带着全家去开荒
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第6章 菜头汤

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一世她大学期间辅修过农业学,倒是有些办法,只是现在说出来的话也不知道他们会不会相信,周清妩有些犹豫。

要是加上育苗这一步骤的话其实完全可以保证水稻种植两季的,周清妩想了想还是决定将办法说出来,但绝对不是现在,而是私底下和祖父父亲他们商量。 <>

所以暂时她按捺住了心思,采摘了一些野菜回去,中午她还是要做饭的,不过她负责的就只是他们一家的饭菜,倒是并不辛苦。

她找到了一些野韭菜、树菜还有香椿,就带着回去了。而周老爷子还在和何洪生商量种地的事。

菜应该算是野菜之王了,其实周清妩想过这里会有,却是没有想到今天自己就找到了,路上就已经想好了做些什么了。

回去后,看着赵老三等还是热火朝天的,周清妩抿嘴一笑。

赵老三看着周清妩背着筐子过来,眼睛一亮:“周姑娘准备做午饭了吗?”

周清妩笑眯眯的:“对啊,找到了一些树菜还有香椿,一样做汤,一样凉拌。”

说这话,周清妩去看了熏烤的地方,为了保证留住烟,那搭建的棚子周围都围上了帘子。

周清妩不禁夸赞:“这样好,这样熏烤的一定质量好。”

被夸赞了,何放很高兴:“我手底下的都手巧,会什么的都有,其中就有一个帘子垫子的都会编织,过来后闲来无事编织了一些,倒是现在派上用场了。”

虽然不是所有的棚子都有,但有心思就很好。

一切进行的很顺利,周清妩就去做菜了,赵老三吩咐了手底下的去准备中午饭也跟着周清妩进了厨房,那些看着赵老三的劲儿都无语的摇摇,这家伙对做饭都已经魔怔了。

菜和香椿都要焯水,这个周大太太就能做了,周清妩就先处理野韭菜,准备用来炒蛋,她采摘的野韭菜比较多,周清妩已经开始考虑晚上的时候就做韭菜盒子,赵老三送过来的十多斤的虾皮虾米也不能一直放在那里。

早晨出门的时候她就小火慢炖了猪筒骨,现在直接将焯水过的树菜放进去,煮一会儿就是菜汤;香椿焯水后直接加上各种调料凉拌就可以了,她还卤煮了辣味的猪,此时找了猪耳朵切了一盘,三菜一汤,好像有些少,但是分量足够,一家吃绝对绰绰有余了。

周大太太笑着对儿说道:“看你的样子是喜欢这里的。”儿的

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