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不同，川菜馆位于一家有几分仿古气息的三层建筑
里面。店面两旁，也都是大夏各具地方特色的餐厅。
在川菜馆的对面，则是来自东夷、高丽、东莱等国的异国餐厅。不知道是不
是最近本国菜盛行，以前一向顾客不断的异国餐厅，最近却不如川菜馆这半边街
面的本国菜餐厅生意好。
第五集第227章读唇术窥知的秘密。
这家名为西川红的川菜馆，同本邦菜餐厅的装潢，有着本质的区别。可
能是滨海是大夏最大的港埠之一，同时也是全国的经济中心的缘故，滨海受外来
文化影响极重，本地餐厅、旅店以及各种娱乐场所的装修风格，偏向于西式风格。
西川红在装修上却别出新裁，处处体现出川土、川味、川
的
蜀风。
许丹莹一边挽着秦笛的手臂，一边细声介绍道：这家川菜馆的味道极好，
我也是占着工作的便利，被客户请过几次。现在餐馆业竞争也非常激烈，本邦菜
同质化竞争严重，缺乏创新
神，
子已经是越来越不好过咯！。
季玉蓉跟在两
身后，眼睛望着秦笛，一脸的若有所思。
正是就餐时间，餐位不太好找，好在许丹莹是这里的常客，知道西川红
生意很火
，早在路上就提前打了订座电话，跟服务员
代两声，便被带进了里
面的包厢。
三依次落座，许丹莹拿过菜单，到了秦笛手上，笑道：这家川菜馆主
推新派川菜，很多菜式都和传统菜式不同，而且，他们每周还会推出至少三款新
菜。味道各有特色，你不妨多点几道尝尝！。
秦笛接过菜单，凝目细看，只见每一道菜名的下面，都会注明主料与辅料，
通常都是荤素搭配，然后旁边还会有一些小字。讲明这道菜的营养成分，适合与
什么样的菜肴相配。
只看了一下菜单，秦笛便忍不住赞叹这家川菜馆的老板有心思。一般到餐
厅吃饭，最
痛的就是点菜问题。既要吃好，又要吃饱，还要价格合适，这是所
有都有的心思。可点菜并不是一项容易的事，有了这样的菜单，顾客自然要
省心不少。
秦笛略略翻了几下。点了一道香辣盘龙鱼，一道芋儿香辣蟹，一道茄汁皮蛋
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